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Marzipan |
Für viele Weihnachtsbäckereien wird Marzipan verwendet. Man kann es zwar selbst herstellen, aber bei weitem nicht in einer so guten Qualität, wie es heutzutage von der Industrie geliefert wird. Deshalb beziehen sich die Angaben in den Rezepten auf Marzipan-Rohmasse, wie sie im Handel angeboten wird.
16.07.2000
Weihnachtsbäckerei (edeltraud@weihnachtsbaeckerei.com)
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Bücher |
Das spezielle Backbuch für Plätzchen, Lebkuchen und Konfekt. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie.
Preis: EUR 15,50
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In diesem Plätzchenbackbuch findet man viele neue Varianten für die
weihnachtliche Zeit, aber auch für die restliche Zeit des Jahres.
Preis: EUR 8,90
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