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Eierlikör |
Zutaten für 0,5 l:
5 Eigelb
150 g Puderzucker
1/8 l süße Sahne
1/4 l Calvados (oder Whisky oder Rum)
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Zubereitungszeit: 5 Minuten
Kühlzeit:
Backzeit:
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Da oft Eigelb beim Backen übrig bleibt, kann man das doch ausnutzen. Wir nehmen unsere 5 Eigelb und den Puderzucker und schlagen beides schaumig. Dann die Sahne und den Whisky hinzu, kräftig schütteln, abfüllen und im Kühlschrank oder an einem kühlen Ort aufbewahren. Der selbstgemachte Eierlikör macht sich auch als kleines Weihnachtsgeschenk sehr gut!! Nun denn, Prost ;o)
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Bücher |
In diesem Plätzchenbackbuch findet man viele neue Varianten für die
weihnachtliche Zeit, aber auch für die restliche Zeit des Jahres.
Preis: EUR 8,90
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Die Autoren haben die beliebtesten und berühmtesten Leckereien zusammengestellt und zum Nachbacken beschrieben.
Preis: EUR 9,90
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