Dattelmakronen | ||||
Butter erhitzen, Haferflocken (Köllns Kernige eignen sich besonders gut dazu) unterrühren. Datteln entsteinen in kleine Würfel schneiden. Eier, Zucker, Vanillezucker und Backpulver miteinander verrühren. Datteln und Haferflocken dazu geben und gut vermischen.Mit Teelöffel auf ein Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen bei 175° etwa 15-20 Minuten backen.
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