Igelwürfel | ||||
Die Soßenlebkuchen in kleine Würfel schneiden und evtl. mit etwas Rum tränken. Die Eier, den Puderzucker und den Kakao verrühren. Das Kokosfett zerlassen und zu der Eiermasse rühren. Die Lebkuchenwürfel in die Schokomasse tauchen, herausnehmen und in Kokosflocken wälzen. Einige Zeit trocknen lassen. Die Igelwürfel schmecken ab besten, wenn sie einige Tage durchgezogen sind!
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