Weihnachtsbäckerei


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Hausfreundchen


Zutaten für 20-30 Stück:

150 g Mehl
40 g Zucker
75 g Butter
1 Ei
150 g Marzipan
etwas Zitonensaft
Marmelade


Zubereitungszeit: 30 Minuten
Kühlzeit: 1 Stunde
Backzeit: 10 Minuten





Das Mehl auf einer Arbeitsplatte häufen. Den Zucker und das Ei in die Mitte geben. Butter in Flöckchen darauf verteilen. Alle Zutaten rasch zum Teig verkneten, ausrollen und mit einer Form ausstechen und backen.
Marzipan wie Kekse ausstechen und mit Marmelade zusammen kleben.
Mit Schokoglasur bestreichen.


22.11.2002 Sieglinde (Schwaiger@tiscalinet.de)

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