Tipps | |||||||||||||||||||
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So falten Sie eine Spritztüte |
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Für die Verzierungen mit Kuvertüre und Glasuren eignet sich am besten eine selbstgemachte Spritztüte aus Pergamentpapier.
Und so geht's: Aus Papier ein Quadrat schneiden und dies diagonal in zwei Dreiecke schneiden. Nun eine Ecke der langen Dreieckseite zur Mitte der ihr gegenüberleigenden kurzen Seite drehen und alles zu einer Tüte einrollen. Die überstehenden Ecken nun nach außen bzw. innen falten. Die Masse einfüllen, die Tüte wie eine Tube stramm aufrollen und die Spitze abschneiden - je größer das Loch, desto dicker die Linien beim Aufspritzen. 10.09.2000 Weihnachtsbäckerei (edeltraud@weihnachtsbaeckerei.com) |
